L'aglio è un ingrediente irritante.Se è cotto, non avrà un sapore così forte.Tuttavia, molte persone non possono inghiottirlo crudo e causerà un forte odore irritante in bocca.Pertanto, a molte persone non piace crudo.In effetti, mangiare aglio crudo ha alcuni benefici, principalmente perché l'aglio può prevenire il cancro, sterilizzare e disinfettare e ha un ruolo importante nella pulizia di batteri e virus nello stomaco e nell'intestino.
Molto bene, l'allicina è un elemento antitumorale naturale, che può essere sterilizzato per prevenire malattie epidemiche.
Mangiare aglio spesso è molto benefico per la salute umana.Prima di tutto, l'aglio contiene proteine, grassi, zuccheri, vitamine, minerali e altri nutrienti.È una rara medicina per la salute.Mangiare spesso può favorire l'appetito, aiutare la digestione ed eliminare i ristagni di carne.
L'aglio fresco contiene una sostanza chiamata allicina, che è un tipo di battericida vegetale con buona efficacia, bassa tossicità e ampio spettro antibatterico.L'esperimento mostra che il succo d'aglio può uccidere tutti i batteri nel mezzo di coltura in tre minuti.Mangiare spesso aglio può uccidere molti tipi di batteri nocivi in bocca.Ha evidenti effetti sulla prevenzione di malattie respiratorie come raffreddore, tracheite, pertosse, tubercolosi polmonare e meningite.
In secondo luogo, l'aglio e la vitamina B1 possono sintetizzare una sostanza chiamata allicina, che può favorire la conversione del glucosio in energia cerebrale e rendere più attive le cellule cerebrali.Pertanto, sulla base di un adeguato apporto di glucosio, le persone possono spesso mangiare dell'aglio, che può migliorare la loro intelligenza e voce.
In terzo luogo, mangiare aglio spesso non può prevenire l'aterosclerosi, ridurre il colesterolo, la glicemia e la pressione sanguigna.Alcune persone hanno fatto osservazioni cliniche su questo, ei risultati mostrano che l'efficienza significativa del consumo di aglio nel ridurre il colesterolo totale nel siero umano è del 40,1%;Il tasso effettivo totale è stato del 61,05% e il tasso notevolmente efficace di riduzione del triacilglicerolo sierico è stato del 50,6%;Il tasso effettivo totale è stato del 75,3%.Si può vedere che l'aglio ha un effetto molto significativo sull'abbassamento del colesterolo e dei grassi.
Infine, l'aglio ha un raro vantaggio, ovvero il suo effetto antitumorale.L'olio volatile liposolubile e altri ingredienti efficaci nell'aglio possono potenziare l'attività dei macrofagi, rafforzando così la funzione immunitaria del corpo e potenziando il ruolo della sorveglianza immunitaria.Può eliminare le cellule mutanti nel corpo in tempo per prevenire il cancro.L'esperimento mostra che l'aglio può inibire la crescita dei batteri che riducono i nitrati, ridurre il contenuto di nitriti nello stomaco e inibire significativamente il cancro gastrico.
Sebbene l'aglio abbia molti vantaggi sopra, non dovresti mangiarne troppo.3~5 pezzi per pasto per evitare irritazioni allo stomaco.Soprattutto per i pazienti con zuppa di ulcera gastrica, è meglio mangiare di meno o meno.
Tempo di pubblicazione: 23-nov-2022
